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商品一覧
生肉
- 鶏・
- 牛・
- 豚・
- 鹿・
- 羊・
- 鴨・
- イノシシ・
- 馬・
- ミンチ
▼ 内臓
- カシラ、
- タン、
- ツラミ、
- ウルテ、
- シビレ、
- ミノ、
- ハチノス、
- センマイ、
- タチギモ、
- フエ、
- ハツ、
- フワ、
- シビレ、
- チチカブ、
- サガリハラミ、
- ギアラ、
- レバー、
- シマチョウ、
- テッポウヒモ、
- アキレス、
- テールネクタイ、
- 耳、
- 豚足コブクロ、
- 羊腸、
- 豚腸 等
▼ 骨
- げんこつ、
- ヤゲン、
- 軟骨類、
- 背ガラ 等
▼ 脂
- 肉カス、
- 背脂、
- ラード 等
加工肉
- ハム、
- ベーコン、
- ソーセージ、
- ハンバーグ、
- ミートボール 等
部位
- 牛肉（和牛・国産牛、熟成牛、海外産牛肉）
-
- ロース、
- サーロイン、
- リブロース、
- 肩ロース、
- ヒレ、
- モモ、
- バラ、
- カルビ、
- ホホ・
- テール・
- スネ タン・
- ハラミ・
- スジ・
- 骨・
- 脂、
- ミンチ、
- レバー、
- 臓肉（ハツ・ミノ・センマイ他）他
- 豚肉（銘柄豚・国産三元豚、熟成豚、海外産豚肉）
-
- 他銘柄豚、
- ロース・肩ロース、
- ヒレ、
- バラ、
- モモ、
- ウデ、
- スネ、
- バラ、
- スペアリブ、
- ミンチ、
- レバー骨 他
- 豚肉加工品
-
- プロシュートコット（ボンレスハム）、
- モルタデラ（太いソーセージ）、
- サルシッチャ（ソーセージ）、
- フランクルター（ソーセージ）、
- パテ・ド・カンパーニュ（レバーパテ）、
- 無添加ハンバーグ、
- 無添加炭火焼き焼豚、
- 鶏肉（銘柄鶏、国産鶏肉、海外鶏肉）
- 若鶏肉
- もも肉、
- むね肉、
- ささみ、
- 手羽先、
- 手羽中、
- 鶏足、
- ミンチ、
- がら、
- レバー 砂ずり、
- その他
イトウミートの食材取扱ポリシー
弊社では食材を取り扱う際に
下記の指針を定めております。
- まず私達が消費者視点で食べて『おいしい！』と感動できるレベルのものであること。
- 私達の命をつくる食材であるからこそ、安心、安全を確認できているものであること。
- お客様に感動をよぶ付加価値のある差別化された食材であること。
- 私達が心から応援したいつくり手であり、子供、孫の代まで残していきたいと思える食材であること。
